欣賞國外的一家日式餐飲品牌設計。

Omakase Room by Tatsu是一個獨特的壽司用餐體驗，位于紐約的克里斯托弗街。這個概念植根于日本行政總廚和主持人Tatsu Sekiguchi幾個世紀以來的家庭傳統(tǒng)以及個人和個人的慶?；顒?。這可以在餐廳獨特而溫馨的環(huán)境中體驗，一個只能容納八人的菜單，以及一個由Tatsu精心制作的菜單，一個晚上，根據(jù)他們的心情，好奇心和喜好，特定的八人一組。

餐廳擁有柔和的竹子和織物的淺色室內(nèi)設計，以日本極簡主義傳統(tǒng)為中心。材料質(zhì)量高但質(zhì)量高，天花板低，桌子的設計和椅子布局為餐廳帶來了安靜而樸實的材料質(zhì)量，幾乎沒有分心，與廚師建立親密關系，專注于食物。

在此基礎上，設計工作室Savvy開發(fā)了一種多感官品牌標識，具有類似的約束，重要性和自由裁量權。這提供了一些自己的微妙特征，但不會減少食物，同時也工作在小的周到細節(jié)，如香味和半透明紙，將類型與內(nèi)部聯(lián)系起來。該項目包括菜單，文具，名片和陶瓷禮品。

通過開發(fā)香味陶瓷盤，Savvy，陶瓷藝術家Perla Valtierra和概念調(diào)香師BarnabéFillion之間的合作得以實現(xiàn)。這是在晚上結束時送給食客的，目的是讓他們在離開餐廳后留下經(jīng)驗。

精明有效地引導餐廳的概念和材料質(zhì)量。這些是文字和可觀察的，但也是微妙的和內(nèi)臟的。前者真正體現(xiàn)在菜單封面的面料上，類似于座椅的面料，以及米紙的半透明質(zhì)量，它吸收周圍的材料和持有它的人的手。

這個盤根據(jù)季節(jié)改變顏色和氣味，并調(diào)整食客到五個日本季節(jié)：春季，夏季，秋季，冬季和doyo，這是一個18天的過渡期，在每個其他季節(jié)之間。第一種香味是純粹的日本檜樹，一種原產(chǎn)于日本的柏樹，因其木質(zhì)，柑橘味的香味而著稱，它可以使身體接觸，但在精神上打開心靈。

就像餐廳的高品質(zhì)材料，但風格的克制，Savvy選擇的幾種字體，將字體Kouzan Gyousho的自由筆觸與Avenir Next Condensed的寬大間距配對，在個體審美特征和概念細微之間找到平衡，引導出一些新的東西約克的建筑標志，以及東方風度翩翩的書法工藝。這些是細微但可辨別的想法和細節(jié)，但仍然與經(jīng)驗保持一致。

慷慨的字距調(diào)整和排列，與線性和合理的一起使用，設法利用內(nèi)部的幾何和線性構造。開放空間和文本塊之間的平衡，線條和字母之間的空間，提供了暫停，有方向來閱讀單詞，并通過擴展，體驗食物。

顏色調(diào)色板，如材料選擇，類型和排版，借鑒內(nèi)飾。它具有中立性，可以避免分心。顏色和細節(jié)完全來自單獨的成分和完整的菜肴，以及香味盤的明亮奇異色彩，旨在留下殘留的印象。